La Asociación Dominicana de Profesores (ADP) abogó para que se preparen en los centros educativos los alimentos que se reparten a los estudiantes, para garantizar la higiene e inocuidad del almuerzo.
Solo 300 escuelas tienen cocinas habilitadas y, de estas, 270 preparan los alimentos del almuerzo en sus instalaciones.
La directiva del gremio que agrupa a los docentes se reunió con el director del Instituto Nacional de Bienestar Magisterial (Inabie), Víctor Castro, a quien expresó su preocupación por la mejora en la calidad de la alimentación de los escolares y la transparencia de los procesos en favor de la comunidad educativa.
